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Montreal Fashion Week Spring 2013


Mode et gourmendise:
Pâtisserie Olivier Potier, une découverte sur Sherbrooke Ouest.MONTREAL, Sep 5, 2012/ — Semaine de mode rime avec plaisir et élégance; difficile donc de dissocier mode et gourmandise, un parcours qu’on adore faire et découvrir.Ainsi, petite pause bien méritée à la Pâtisserie Olivier Potier, où nous avons été accueilli en grand avec café chaud et gaufres. Cet endroit propose des pâtisserie qui sauront en séduire plus d’un; madeleines, gaufres et cannelés ne sont que quelques délices offerts. L’endroit nous touche aussi par son ambiance chaleureuse et familiale, tout le monde met la main à la pâte pour nous offrir la meilleure expérience. C’est d’ailleurs ce qui est remarquable: le souci de qualité dans le service et les produits offerts.C’est d’ailleurs avec une délicieuse attention aux détails que le chef Olivier Potier, véritable Jean-Paul Gaultier de la pâtisserie, élabore et concocte les différentes douceurs qui composent son menu. Véritable laboratoire de gourmandises, le lieu est aussi un délice pour les yeux; un vaste espace ou sont disposés différents îlots qui nous permettent de constater le savoir-faire unique du chef pâtissier.Malheureusement, nous avons joué de malchance, puisque la journée des éclairs au chocolat n’avait lieu que le lendemain…![ MARIE-CHARLES]
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